新入荷豆のご紹介（4銘柄）

続々と新入荷の豆がリリースしています。

①ペルー「カハマルカ　サン・フェリペ」
久しぶりのペルーです。グレープや柑橘を感じる複雑な果実味と甘さのある後味、しっとりとした口当たりが特徴。中煎りで仕上げています。
200g 1950円(税込)

②ブラジル「ダテーラ農園　イエローブルボン」
定番のダテーラ農園からニュークロップの到着です。完熟しても黄色のイエローブルボンという品種です。ビターチョコレートやカカオのようなフレーバー、ほのかな甘みとなめらかな質感は安定の味わいです。深煎りで仕上げています。
200g 1800円(税込)

③コスタリカ「アルトス・デル・アベホナル　マイクロミル」
コスタリカは色々な生産者を試してみたいので、短いサイクルで入れ替えています。
やさしい果実味とキャラメルのようなコク、ローストアーモンドの香ばしさと甘みがあります。中煎りで仕上げています。
200g 1900円(税込)

④ケニア「キアンブ　カラトゥ・ファクトリー」
今年のケニアは出来が良いです。いよかんのような果実感のある明るい酸味、口の中に広がる瑞々しさと甘みがあります。中煎りで仕上げています。
200g 2100円(税込)

※上記は全てOnline Shopでお買い求めいただけます