新入荷豆のご紹介(3銘柄)
①グアテマラ「アンティグア ラス・ヌーベス農園」フレンチロースト
定番ラ・ホヤ農園と同じペドロさんの農園です。完熟で黄色になるイエローブルボンという品種。
ビターチョコレートのほろ苦さ、キャラメルのような滑らかなコクと甘さの余韻が楽しめます。
深煎りに仕上げています。
200g 1950円(税込)
②コロンビア「ノルテデサンタルデル タママウンテン」フレンチロースト
創業時から取り扱っているお馴染みの「タママウンテン」
ほんのり柑橘感、ダークチョコレートを感じる苦みと濃縮感、芳醇な味わいで深煎りに仕上げています。
200g 1900円(税込)
③カフェインレス「エチオピア ウォテ」シティロースト
カフェインレスがコスタリカからエチオピアに替りました。
ほのかな柑橘感と甘さのある後味、クリーンな飲み口はカフェインレスとは思えない美味しいコーヒーです。バランスよく中煎りで仕上げています。
200g 2100円(税込)
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