いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
８月は定休日(水・木)の他に以下のお休みをいただきます。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

・８月１０日(火)８月１３日(金)臨時休業
・８月１４(土)は１２時から営業となります
・８月３０日（月）〜９月３日（金）まで５連休

※WEB STORE(ネット通販)は８月２９(日)から９月２日(木)まで受付休止とさせていただきます。９月３日(金)から再開いたします

今回のカラトゥ・ファクトリー は、ピーベリーというクルっと丸まった形の規格（サイズ）の豆です。
夏みかんを感じるジューシーな果実感、華やかな香りと甘みのある余韻が特徴です。
シティロースト（中煎り）で仕上げています。是非お楽しみください。
200g 1900円(税込)

同時にエチオピア 「イルガチェフェ ウォルカ ナチュラル」も再入荷販売をしています。
こちらも併せてお楽しみください。

※各【WEB STORE】からもお買い求めいただけます

 

レイアウトあまり変わっていませんが全体的に明るくなりました。焙煎機奥の側面が黒になり引き締まりました。

ショーケース内のプレートも変わりました。

マールケーニッヒEK43ですぐに粉にします。

通気口と空気清浄機追加で、しっかりコロナ対策。

外置き看板が新しくなりました

床を５センチほど上げたら入口に段差が。気をつけてお入り下さい。

一番の改修点は天井ができたこと。これで冷暖房効率UP

全体的に明るくなりました

①エチオピア「イルガチェフェ コンガ　ウォッシュト」
　レンティーやはちみつを感じる風味、爽やかでスッキリとした後味。
　ハイロースト（中浅煎り）に仕上げています。
　200g 1700円(税込)

②エチオピア「イルガチェフェ ゴティティ ナチュラル」
　ストロベリーのような熟した果実の甘い香りとほどよい酸味、
　スパイシーな複雑さとなめらかな質感。
　シティロースト（中煎り）で仕上げています。
　200g 1750円(税込)

※WEB STOREからもお買い求めいただけます