INFORMAITON

グアテマラ 「エル・ディアマンテ パカマラ」販売開始

大粒の品種で知られるパカマラ品種。
その中でも最高レベルのものが特別に入荷しました。
このレベルのパカマラをこの価格でご提供できることは今後ないかと思われます。

桃やぶどうを感じつ甘さのある果実感、華やかな香りとジューシーな味わい、なめらかな質感はパカマラ品種の特徴が最大限に引き出されています。
この機会にぜひお試しください。
200g 1900円(税込)

WEB STOREからもお買い求めいただけます
210306エルインヘルト.JPG

グアテマラ 「エル・レティロ・デ・キサヤ農園」販売開始

焙煎度を変えてシティロースト(中煎り)とフレンチロースト(深煎り)で販売します。
<シティロースト>
柔らかな果実味とミルクチョコレートを感じる甘み、ほどよいコクのマイルドコーヒー
<フレンチロースト>
柔らかな苦みとカカオやチョコレートを感じる香味、しっかりとしたコクの深煎りコーヒー

各200g 1550円(税込)

WEB STOREからもお買い求めいただけます
210413キサヤ.JPG

新入荷&再入荷豆のご紹介

<新入荷>
①エチオピア「イルガチェフェ イディドマウンテン ナチュラル」シティロースト
 イルガチェフェコーヒーのブランドとしてイディド地区、イディドステーションなど使われてきましたが、実際はイディドマウンテンとその周辺の広い範囲のコーヒーがイディドコーヒーとして流通してきました。
 今回のイディドマウンテンは、イディドマウンテンの農家由来のチェリーを指定して集荷し作ってもらったロットで正真正銘イディドマウンテンコーヒーと言えます。
 取り組んでくれた輸出業者並びにWSの皆さんに感謝です。

 丁寧に選別されたクリーンなナチュラルからは、熟したベリー系の果実感、スパイシーな複雑さと厚みのあるコクが味わえます。
 200g 1750円(税込)

<再入荷>
②パプアニューギニア 「モリータ農園」シティロースト
 少し前にフレンチローストで販売していたモリータ農園ですが、今回はシティローストで仕上げました。
 南国のフルーツを感じる甘さのある後味、クリーンで軽やかな口当たりが特徴です。
 200g 1550円(税込)

③コロンビア「ノルテデサンタンデル  タママウンテン」シティロースト
 しばらく切らしていたコロンビアですが、定番のタママウンテンをシティローストで仕上げました。
 柑橘系のやさしい酸とほどよいコク、心地よい余韻のマイルドコーヒーです。
 200g 1550円(税込)

※全て[WEB STORE]からお買い求めいただけます
210305イルガ.JPG

HIDE COFFEEが飲める店『102』

明日3月12日(金)にオープンする『102』は、コーヒーとお酒を飲みながらレコードで音楽を楽しめる素敵なお店です。
オーナーこだわりのスピーカーで聞く音楽と心地よい空間は格別。
銀座線「田原町」と「稲荷町」からほど近い住宅地にひっそりとある小さなお店です。
浅草付近にお越しの際は是非探してお立ち寄りください。

【102】
台東区元浅草4-4-15
11:00〜20:00
不定休
210311廣田さん3.jpg
210311廣田さん4.jpg
210311廣田さん2.jpg
210311廣田さん1.jpg

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

カテゴリー

バックナンバー